益生菌邊隻好？消委會貼士教你點揀

益生菌邊隻好？消委會貼士 ‧ 教你點揀合適品牌
【2025 最新推薦】益生菌好處多，具促進消化、提升免疫力和改善過敏等功效。然而益生菌品牌眾多，一文話你知益生菌邊隻好？幾多億菌才算足夠? 有沒有副作用？還有消委會益生菌選購貼士！

益生菌是什麼？對身體有什麼好處？

益生菌(Probiotics)是一種與人類共存的腸道細菌，世界衛生組織(WHO)定義它是一種「攝取足夠份量，會對宿主有益的微生物」。目前市面上有過百種益生菌產品，每種功效都不同，而現時有最多科研支持的益生菌，主要屬於兩個菌屬：乳酸桿菌屬（Lactobacillus）和雙歧桿菌屬（Bifidobaterium）。前者能夠在代謝糖分的同時產生乳酸，後者能製造出乳酸之餘，還能製造出維他命B群及醋酸。兩者都能酸化腸道環境，抑制害菌繁殖，緩解消化不適與便秘（一般人正常排便的頻率約在每日3次到每周3次之間）。 

益生菌對身體有5大好處： 
1. 促進腸道蠕動、改善消化吸收
益生菌在腸道生長和進行各種代謝作用，有助維持消化系統健康與正常運作，同時抑制壞菌增生、增加好菌生長。此外，益生菌亦可改善消化吸收、促進腸道蠕動，令排便順暢及舒緩脹氣問題。 

2. 改善過敏症狀、降低濕疹機率
益生菌有助調節體內調整免疫系統，改善過敏症狀(如腸胃敏感、過敏性鼻炎和異位性皮膚炎等)。世界過敏組織(WAO)曾於2015年建議，孕婦在懷孕及哺乳期間服用益生菌，有助降低寶寶過敏或濕疹機率。 

3. 提升免疫力、預防感冒流感
中大益生菌研究指出，腸道細菌失衡──尤其是缺乏提升免疫力的益生菌，導致新冠患者出現「長新冠」後遺症。要提升免疫力，身體不可缺少「乳酸菌」，乳酸菌是益生菌之一，佔總體益生菌超過9成。乳酸菌在酵母幫助下，含完全蛋白質和豐富維他命B，適合為兒童、懷孕、婦女、長者和免疫力減弱人士補充養分。 

4. 改善腸道敏感
初生嬰幼兒、成長及發育中的兒童腸道尚未發育成熟，對進入腸道的食物非常敏感，容易產生過敏反應及腸道不適(如偶發性便秘、肚痾及皮膚過敏等症狀)，導致吸收及消化不良。需要保持腸道益菌平衡，才能改善上述問題。 

5. 調整腸道助修身
修身方法有好多，改善腸道健康是其中之一，除了幫助消化及排毒，部份益生菌配方還可控制吸收熱量，從而控制體重，達至修身效果。 

每天應該消耗多少益生菌?

建議的益生菌劑量因產品和健康狀況而異。一般來說，答案是多於100億 。由於益生菌在強酸環境下有機會死亡，未必能全數成功經過胃部到達腸道。而且益生菌需要和腸道內本已存在的有害菌及條件致病菌競爭營養、生存空間及黏附在腸道壁的位置，所以菌數一般要多於100億，才足以發揮效用。 

有消化問題的人，如便秘、腹瀉或腸易激綜合症患者，可能會從益生菌中受益。此外，服用抗生素、經歷高壓、飲食不均衡或免疫力低下的人也應考慮服用益生菌。總之，任何希望改善腸道健康和整體健康的人都可以考慮益生菌補充劑。

益生菌什麼時候吃？飯前空腹吃、還是飯後吃才有效？

不論吃什麼食物或藥物，都會經過我們的胃，而胃酸是非常酸的，幾乎跟鹽酸差不多，所以吃下去的益生菌，第一關要能通過胃酸的考驗，由於我們吃食物會中和胃酸的酸性，讓益生菌能在胃部不那麼酸時，趕快通過胃部，進入腸道內，這樣才能讓益生菌的菌落能在腸道內存活下來。所以一般建議益生菌可以隨餐吃或飯後吃，當然如果有特殊包埋技術，能抵抗胃酸的益生菌產品，就可依據產品的建議在飯前服用。

市售益生菌種類多，可以如何挑選益生菌？
除了益菌數量(100億或更多!)﹐最好能挑選技術處理過，能抵抗胃酸或其他消化酵素的產品，優化進入腸道的菌落數。以下有幾隻推介品牌給大家參考: